Bienvenidos a Don Carlos
Cocina guatemalteca · Desayunos, almuerzos, cenas y café
Guatemalan kitchen · Breakfast, lunch, dinner & coffee
Desayuno Ranchero
Huevos en salsa de tomate al sartén, frijoles, plátanos fritos y crema.
Eggs in tomato sauce, beans, sweet plantains & cream.
Torre de pancakes
Pancakes con fresas, leche condensada y chocolate.
Pancakes with strawberries, condensed milk & chocolate.
Hamburguesas
Tocino, cebolla caramelizada y aderezo de la casa, con papas fritas.
Bacon, caramelized onions & house sauce, with fries.
Quesadillas
Tortilla dorada con queso derretido, servida con papas fritas.
Golden tortilla with melted cheese, served with fries.
Bienvenidos a nuestra mesa
En Don Carlos cada plato cuenta una historia de familia y raíces guatemaltecas: desayunos generosos, carnes a la parrilla, café recién hecho y el trato cercano de siempre. Siéntese con nosotros y sea parte de esta tradición.
Guatemalan family recipes, grilled meats and fresh coffee, served with warm hospitality from breakfast to dinner.
